Bu günün ən son xəbərlərində, qurudulmuş tərəvəzlərə tələbat və populyarlıq eksponent olaraq artır. Son hesabata görə, 2025-ci ilə qədər qlobal qurudulmuş tərəvəz bazarının həcminin 112,9 milyard ABŞ dollarına çatacağı gözlənilir. Bu artıma əsas töhfə verən amil istehlakçıların sağlam qida alternativlərinə artan marağıdır.
Susuz tərəvəzlər arasında susuz bibər son vaxtlar xüsusilə populyardır. Bu susuz bibərlərin kəskin dadı və kulinariya universallığı onları bir çox yeməklərin əvəzsiz tərkib hissəsi edir. Onlar həmçinin iltihabı azaltmaq, maddələr mübadiləsini artırmaq və həzmsizliyin qarşısını almaq kimi bir çox sağlamlıq faydalarına malikdir.
Sarımsaq tozu başqa bir məşhur susuzlaşdırıcı tərkib hissəsidir. Sarımsaq immuniteti gücləndirən xüsusiyyətləri ilə tanınır və sarımsaq tozu ət yeməklərinə, qızardılmış qızartmalara və şorbalara vacib əlavə halına gəldi. Üstəlik, sarımsaq tozu təzə sarımsaqdan daha uzun raf ömrünə malikdir və bu, bir çox ev təsərrüfatları üçün ideal seçimdir.
Susuzlaşdırılmış göbələklərə də böyük bazar tələbatı var. Onların qida tərkibi təzə göbələklərinkinə bənzəyir və orijinal inqrediyentlərlə eyni effektivliyə malikdir. Onlar həmçinin makaron souslarına, şorbalara və güveçlərə əla əlavədirlər.
Bütün bu inqrediyentlər asan saxlama və uzun rəf ömrünün əlavə faydasını əlavə edir. İstehlakçılar qida tullantılarına qarşı daha şüurlu olduqları üçün, tərəvəzləri susuzlaşdırmaq təzə inqrediyentlərin saxlama müddətini uzatmaq üçün praktiki həll yolu təklif edir.
Bundan əlavə, qurudulmuş tərəvəz bazarı qida sənayesi üçün istehlakçı tələbatına cavab verən əlavə dəyər məhsulları yaratmaq üçün əhəmiyyətli imkanlar təqdim edir. Bir çox qida istehsalçıları çörəklər, krakerlər və zülal barları kimi qurudulmuş tərəvəzləri məhsullarına daxil etməyə başladılar. Beləliklə, istehsalçıların tələbi susuzlaşdırılmış tərəvəz bazarının böyüməsini daha da artırır.
Ümumiyyətlə, susuzlaşdırılmış tərəvəz bazarının, istehlakçılar arasında sağlamlıq məlumatlılığının artması və qida sənayesi tərəfindən bu tərkib hissəsinin qəbulu hesabına növbəti illərdə əhəmiyyətli artımın şahidi olacağı gözlənilir. Bununla yanaşı, mütəxəssislər istehlakçılara naməlum mənbələrdən susuzlaşdırılmış tərəvəzləri alarkən diqqətli olmağı xatırladırlar. Onlar məhsulun təhlükəsiz olmasını və istənilən keyfiyyət standartlarına cavab verməsini təmin etmək üçün həmişə yaxşı rəyləri olan nüfuzlu brendləri axtarmalıdırlar.
Göndərmə vaxtı: 17 may 2023-cü il