2024-cü ildə Avropada baş verən şaxta hadisəsi qida istehsalçılarının meyvə tədarükü ilə bağlı düşüncələrini dəyişdirdi. Erkən yazda temperaturun düşməsi Şərqi və Şimali Avropada, xüsusən də Polşa, Böyük Britaniya və Serbiyada moruq məhsullarının böyük bir hissəsini məhv etdi. Hətta aparıcı brendlər də meyvələrin məhdud olması səbəbindən istehsalı azaltmalı və ya məhsulları yenidən hazırlamalı oldular.
Çoxları üçün bu böhran tək bir coğrafi mənbəyə həddindən artıq asılılıq risklərini ortaya qoydu. İdxalçılar iqlim və nəzarət edilən dondurma-qurutma infrastrukturunun il boyu mövcudluğu təmin etdiyi Asiyada yerləşən istehsalçıları araşdırmağa başladılar.
Həm Çində, həm də Vyetnamda müəssisələri olan Richfield Food, ən əhatəli həlli təklif edir. Vyetnam fabriki təchizatları təqdim edirIQF manqo, ananas və ehtiras meyvəsi, Çin saytı isə diqqət mərkəzindədir dondurulmuş qurudulmuş moruq, çiyələk və qaragilə — müxtəlif fəsillər və məhsullar arasında tədarükün davamlılığını təmin etmək.
Avropa Moruq Məhsuldarlığının İtkisi (2024)
| Ölkə | Təxmini Zərər (%) | Əsas səbəb |
| Polşa | 35% | Gec şaxta, tozlanmanın azalması |
| Serbiya | 28% | Erkən yaz şaxtası |
| UK | 25% | Temperatur dalğalanmaları |
| İspaniya | 10% | Su çatışmazlığı |
İkili əsaslı model Richfield şirkətinə çevik həcm öhdəlikləri, Avropaya daha sürətli logistika marşrutları və pərakəndə və sənaye müştəriləri üçün xüsusi qablaşdırma təklif etməyə imkan verir. BRC A dərəcəli sertifikatı, üzvi standartları və Nestlé və Kraft kimi brendlərin təchizat təcrübəsi ilə Richfield iqlim dəyişkənliyi şəraitində təhlükəsizlik axtaran alıcılar üçün etibarlı və uzunmüddətli alternativ təqdim edir.
Yazı vaxtı: 10 Noyabr 2025