Dondurulmuş sükan ayıları istehsalına gəldikdə ən vacib mülahizələrdən biri, prosesin nə qədər davam etdiyini başa düşməkdir. Dondurma qurutma səbr və dəqiqlik tələb edən unikal bir prosesdir. Beləliklə, Richfield-in quru saqqız ayılarını dondurmaq üçün nə qədər çəkir? Prosesi ətraflı araşdıraq.
1. Dondurucu qurutma prosesi və qrafiki
Budondurulmuş qurutmaProses bir neçə əsas mərhələni əhatə edir: donma, sublimasiya (nəmin çıxarılması) və son qablaşdırma. Budur RichField Yeməkdə dondurulmuş saqqız ayılarının dondurulması üçün tipik qrafikin parçalanması:
Addım 1: Dondurma: Birincisi, saqqız ayıları, ümumiyyətlə -40 ° C-dən -80 ° C arasında çox aşağı temperaturda dondurulur. Bu dondurma prosesi, aləmlərin ölçüsü və nəm tərkibindən asılı olaraq adətən bir neçə saat çəkir.
Addım 2: Sublimasiya: Bir dəfə dondurulduqdan sonra, saqqız ayıları, təzyiqin azaldılması, submaturların içərisindəki dondurulmuş nəmin birbaşa bərkdən qazdan keçməsinə səbəb olan bir vakuum otağına yerləşdirilir. Bu, prosesin ən çox vaxt aparan hissəsidir. Gummy ayıları üçün sublimasiya, konfetin ölçüsü, forması və nəmlik kimi amillərdən asılı olaraq sublimasiya hər hansı bir yerə apara bilər.
Addım 3: Qurutma və qablaşdırma: Sublimation tamamlandıqdan sonra saqqız ayıları tamamilə dondurulur, onları xırtıldayan və qablaşdırmağa hazırdır. Qablaşdırma konfetin quru qalmasını və havadan nəmin udulmasını təmin etmək üçün dərhal aparılır.
Orta hesabla, Richfield-də dondurulmuş saqqız ayıları üçün bütün proses, yuxarıda göstərilən amillərdən asılı olaraq təxminən 24 ilə 48 saata qədər davam edir. Bununla birlikdə, Richfield-in inkişaf etmiş toyo gikeninin dondurulması üçün istifadə olunan istehsal xətləri, yüksək keyfiyyət standartlarını qoruyarkən prosesin mümkün qədər səmərəli olmasını təmin edir.
2. Dondurucu qurutma vaxtına təsir edən amillər
Lazım olan vaxtın miqdarıDondurma-quru saqqız ayılarıbir neçə amilə görə dəyişə bilər:
Ölçü və forma: Daha böyük saqqızlar və ya jumbo saqqız ayıları ümumiyyətlə qurudan daha kiçik, daha yığcam parçalardan daha uzun sürəcəklər. Eynilə, düzensiz şekiller olan sükanlar, quruyun və nəm bölgüsü kimi quru-qurudun və nəm paylanması forma deyil.
Nəmin məzmunu: Gummy ayıları, donuz qurutma prosesi zamanı çıxarılmalı olan çox miqdarda sudan ibarətdir. Gummiesdəki nəm tərkibi nə qədər yüksəkdirsə, sublimasiya mərhələsi nə qədər uzun olar.
Dondurucu qurutma avadanlığı: Dondurucu qurutma cihazlarının keyfiyyəti də qrafikə təsir göstərir. Richfield-in ən müasir donma qurutma texnologiyasından istifadəsi, prosesin keyfiyyətinə güzəştə getmədən mümkün qədər səmərəli olmasını təmin edir.
3. Niyə Richfield etibarlı bir seçimdir
Richfield Yeyininin 24 ilə 48 saat ərzində səmərəli şəkildə dondurulma qabiliyyəti, dondurulmuş konfet istehsalı üçün konfet markaları onlara növbə səbəblərindən yalnız biridir. Onların qabaqcıl texnologiyası, təcrübəsi və yüksək tutumlu dondurucu sistemləri sıx son tarixlərlə tanış ola və miqyasda yüksək keyfiyyətli konfet istehsal edə bilər.
Richfield-in həm xam konfet istehsalı, həm də dondurma qurutma prosesi üzərində nəzarəti, markalara rəqabətqabiliyyətli konfet bazarında fərqlənən dondurulmuş qurudulmuş saqqız ayıları yaratmaq üçün etibarlı, səmərəli bir həll təklif edə bilər.
Rəy
Richfield yeməklərinin qabiliyyətiDondurma-quru saqqız ayılarıCəmi 24 ilə 48 saatda səmərəli, sənayedə qabaqcıl texnologiya və təcrübə üçün bir vəsiyyətdir. Toyo Giken dondurucu istehsal xətləri ilə, dondurucu qurudulmuş saqqız ayılarının hər partiyasının ən yüksək keyfiyyət və dad standartlarına cavab verməsini təmin edirlər. Etibarlı, yüksək keyfiyyətli dondurulmuş konfet istehsalı olan markalar ən yaxşı nəticələr vermək üçün RichField-ə etibar edə bilər.
Time: Jan-03-2025