Son zamanlar bazarda yeni qida növünün - dondurulmuş qurudulmuş qidaların populyarlaşdığı bildirilir.
Dondurulmuş qurudulmuş qidalar dondurularaq qurutma adlanan bir proses vasitəsilə hazırlanır, bu, qidanın dondurulması və sonra tamamilə qurudulması yolu ilə nəmin çıxarılmasını əhatə edir. Bu proses bakteriyaların böyüməsinin qarşısını almağa kömək edir və qidaların saxlama müddətini xeyli artırır.
Dondurulmuş qurudulmuş yeməyin ən böyük üstünlüklərindən biri, düşərgə və ya yürüyüş üçün mükəmməl olan yüngül və daşınması asan olmasıdır. Daha çox açıq hava həvəskarları daha macəralı və uzaq yerlər axtardıqca, dondurulmuş qurudulmuş qidalar bu şəxslər üçün daha cəlbedici seçimə çevrilir. Onlar yüngül səyahət edə, daha çox yemək daşıya və yolda asanlıqla yemək hazırlaya bilirlər.
Bundan əlavə, dondurulmuş qurudulmuş qidalar həm hazırlayıcılar, həm də sağ qalanlar arasında populyarlıq qazanır. Bu insanlar qidaya çıxışın məhdudlaşdırıla biləcəyi fövqəladə hallara və təbii fəlakətlərə hazırlaşır. Dondurulmuş qurudulmuş qidalar, uzun müddətli saxlama müddəti və hazırlanma asanlığı ilə bu insanlar üçün praktik və etibarlı bir həlldir.
Praktik istifadə ilə yanaşı, dondurulmuş qurudulmuş qidalar da kosmik səyahətlərdə istifadə olunur. NASA 1960-cı illərdən bəri astronavtlar üçün dondurulmuş qurudulmuş qidalardan istifadə edir. Dondurulmuş qurudulmuş qida astronavtlara müxtəlif yemək seçimlərindən həzz almağa imkan verir, eyni zamanda yeməyin yüngül və kosmosda saxlanmasının asan olmasını təmin edir.
Dondurulmuş qurudulmuş yeməyin bir çox üstünlükləri olsa da, bəzi tənqidçilər onun ləzzət və qida dəyərinin olmadığını düşünürlər. Bununla belə, istehsalçılar məhsullarının keyfiyyətini və dadını yaxşılaşdırmaq üçün çox çalışırlar. Bir çox dondurulmuş qurudulmuş qida şirkətləri məhsullarına vacib vitaminlər və minerallar əlavə edir və bəziləri hətta daha geniş çeşidli ləzzət və tekstura ilə gurme seçimləri yaratmağa başlayır.
Dondurulmuş qurudulmuş qida şirkətlərinin üzləşdiyi ən böyük problemlərdən biri istehlakçıları qidanın yalnız fövqəladə hallar və ya sağ qalma vəziyyətləri üçün olmadığına inandırmaqdır. Dondurulmuş qurudulmuş qida gündəlik həyatda istifadə edilə bilər, ənənəvi qidaya rahat və sağlam alternativdir.
Ümumiyyətlə, dondurulmuş qurudulmuş qidaların artması qidaların hazırlanması və saxlanması üçün praktik və səmərəli həllərin artan tendensiyasını əks etdirir. Etibarlı və yolda olan qidaya artan istehlak tələbi ilə, dondurulmuş qurudulmuş qida macəraçılar, hazırlayıcılar və gündəlik istehlakçılar üçün getdikcə daha populyar bir seçimə çevriləcəkdir.
Göndərmə vaxtı: 17 may 2023-cü il